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农副产品加工
培养目标：培养农副产品储藏,加工,营销和质量监测人员。
主要课程：食品微生物,食品生化,食品营养与卫生,食品分析与检验,机械制图,电工电子,环保知识,商品经济基础,农副产品储藏工艺及加工工艺,农副产品储藏与加工机械,食品微生物检验实习,食品分析实习,农副产品储藏实习,农副产品加工实习,农副产品储藏和加工设备的使用与维护实习。
就业方向：农村基层企业,专业户,加工厂,监测站等，从事农副产品储藏,加工,营销和质检等工作。
农村经济管理
培养目标：本专业培养具有农村区域发展方面的基本理论,基本知识和基本技能，能在基层政府及事业单位,农村各类企业,农业推广管理部门从事计划,规划与设计,推广与发展,经营与管理,教学与科研等工作的应用型,复合型高级专业人才。
主要课程：西方经济学,发展经济学,企业管理学,区域经济学,农业经济学,发展社会学,领导科学,农业推广学,农村区域发展规划与管理,农村区域发展研究法,统计学,会计学等。
就业方向：基层政府及事业单位,农村各类企业,农业推广管理部门
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