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1、钻探工程技术专业

培养目标:培养从事岩心钻探、水文水井钻探、工程地质钻探、油气井钻探工作的中高级技能型人才。
主要课程:机械基础、机械制图、普通地质学、电工学、电焊工艺学、钳工工艺学、钻探工艺、钻探设备、内燃机与空压机、基础施工、钻井工程及实训、钻探机台管理与安全技术、钻探事故预防与处理。
就业方向:面向石油、煤田、冶金、化工等能源勘探单位,可从事钻井工程、采油、采气测录井、完井、工程地质施工等工作。

2、郑州城市职业学院烹饪专业

培养目标:掌握中西式风味菜肴的烹调加工技能,掌握中西式面点原料合理使用技能,具备各种宴席菜制作和中西式面点加工制作技能的高级应用型技能型人才。
主要课程:餐饮企业管理、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生.中.西式菜肴制作、中。西式面点制作、烹饪基本功训练、食雕工艺与冷菜冷拼制作等。
就业方向:面向餐饮业、酒店、生活服务等行业,可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作等。

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3、健康服务与管理专业

培养目标:培养具备现代健康管理理论,技术与方法等方面的知识,具备现代健康理念与健康管理特长及良好的职业素养,掌握健康服务技能的技能型人才。
主要课程:健康管理概论、健康评估、食品营养学、膳食营养与康复保健、中医保健、心理与健康、服务接待训练、沟通与礼仪、茶艺、面部皮肤护理。
就业方向:面向医疗卫生事业单位、社区卫生服务机构、健康体检中心、美容美体机构、健康管理咨询公司等单位从事健康监测、健康评估、健康干预、健康教育、健康风险管理等工作。

4、休闲体育专业

培养目标:培养能适应新时代社会发展需要能从事休闲体育指导与教学推广、经营与管理、策划设计与执行、具有较强的休闲体育实践指导能力的应用型高级技能型人才。
主要课程:休闲体育概论、策划学、体育俱乐部管理、体育市场营销、健身原理与方法、体育管理学等专业理论课程和攀岩、定向运动、拓展训练、野外生存、攀树等.
就业方向:面向休闲体育工商企业、政府或公益机构,从事体育俱乐部管理、体育市场营销、体育管理学、拓展训练等工作。

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