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专业介绍
使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上先进的国际酒店管理知识，熟悉国际酒店行业的惯例，具备较强的英语应用能力，能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题，成为实践能力强的应 用型国际酒店管理人才，适应社会对国际酒 店管理的需要，学生毕业后可顺利进入星级酒店工作，并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。
主要课程
现代旅游、酒店礼仪规范、旅游英语口语、现代酒店英语实务教程、涉外酒店英语、中外旅游会话、韩语(日、粤语选修)、旅游概论、新编酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店安全生产管理实务、酒店应用文写作、旅游市场营销、酒店服务心理学等。
培养目标
主要为国际酒店、国内五星酒店培养具有较高的文化修养、较好的心理素质和团队精神、熟悉国际酒店管理流程、掌握国际酒店市场经营与运作的高级管理人才。
就业方向
迪拜卓美亚集团、迪拜山图集团、马来西亚云顶集团、卡塔尔航空、凯撒大酒店和国际免税店等
报名条件
招收应往届初中，高中毕业生及中专，职高，中技等同等学历者。五官端正、无纹身、无疤痕、无色盲色弱、 无甲肝、乙肝等传染性疾病。
职业证书
国家酒店管理师主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。
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