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培养具有中药材栽培、品种选育、药材的品质鉴定、药用植物资源开发利用与保护以及中药材生产基地的规划、建设及管理等知识的专门人才。
植物生长环境、植物与植物生理、药用植物栽培技术、药用植物病虫害防治、药用菌生产技术、药用植物组培快繁技术、中药商品学、中药商品养护技术、医药市场营销、中药炮制技术、试验统计方法。
培养目标本专业培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。
毕业生可在药厂、中药材生产基地从事中药材栽培、生产、加工、鉴定及新品种的培育等工作。
应届初中毕业生必须年满15周岁，高中生年满17周岁；往届生16-22周岁，身心健康，符合技工院校新生入学相关规定。
职业证书助理中草药栽培师、中草药栽培师、高级中草药栽培师。
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